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再簡單不過的蛋糕,卻是讓人一吃驚豔的好味道。

位於芎林的「新美珍古早味蛋糕」,其實已小有名氣,非凡美食亦曾做過報導,
每天一箱箱的宅配訂單絡繹不絕。

該怎麼形容這美味呢?



新美珍店面小小的,若不是刻意尋著地址找去,這應該是一間路過了也不會被注意的店。

店家一直只賣這種古早味蛋糕,
除了原味的外,還有巧克力與黑糖口味,
簡單的食材,製作過程堅持不加一滴水。

猶記與銘第一次吃到時,
不消十分鐘,兩人用手幾乎扒光一個蛋糕。

一直不是很愛甜食的銘,會跟我要這蛋糕吃。

就是這樣的好吃,香濃、綿細到不行。



週末的颱風天,狂吹了一夜的風,沒有雨。

九點起來,在窗邊不經意瞧見了精采的。
(嘿嘿,什麼精采的,有興趣的自己來問吧!)

下午五點,在風停歇,略有小雨之際與銘開了車出去晃晃,
車過頭前溪,與銘說:去買雞蛋糕好了。

颱風天也不知店家有無營業,
而且照先前經驗,五點多去買新美珍要靠運氣,通常是都賣光了。

沒想到,今兒不但買到了,而且還是第一次買到黑糖口味的,(之前都只買到原味的)
真是開心。

雖然因為颱風天,打亂了週末、日的假期,
不過今兒也算是小有收穫,
因為我看到了精采的,
還有新美珍好吃到不知怎麼形容的雞蛋糕。



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