我看見、我聽見、我感覺

會選擇到涵碧樓湖光軒餐廳吃飯，
是因為想來嚐嚐『蔣介石私房菜』。

順便喝了日月潭聞名的紅茶。



預約11點的午餐，
抵達時，服務生領我們坐了餐廳最好的位置，
可以直接遠眺拉魯島的風光。





湖面上的遊船已絡繹不絕的搭載著遊客來來去去，
有一艘造型很中國的遊船。





坐定後點餐，
菜名前有燈籠圖案的即是『蔣介石私房菜』，
主要是蔣介石生前喜歡的菜，
涵碧樓的中餐廳裡供應這些菜，
讓有興趣的人可以來嚐嚐。

我們即是為了這個而來，
所以全部挑有燈籠圖案的菜來點。



「阿薩姆茶燻雞」，
擺盤沒話講，厚薄一致的切工，
還沒入口就覺得好吃了。

用日月潭產的阿薩姆茶製作，
雞肉吃起來有淡淡的茶香，
冷盤，肉質很Q、彈牙。



「鮮蝦明潭豆腐煲」，
蝦子挺新鮮的，好吃。







這道是必吃的「紹興東坡肉」，
東坡肉看起來雖然肥滋滋，
但一點都不油膩，
配上熱騰騰的烤餅一起吃，很香。







菜上桌後，服務生會桌邊服務，
把東坡肉切成一口大小，
夾入烤餅裡吃，滋味真棒。



兩人點三道菜就吃很飽了。

順便說一下，
這裡賣的曲腰魚是秤兩賣的，
我們去的前一兩天才上過新聞呢，
就那則有人以為一條是120元，所以點了一條來吃，
結果結帳時錢不夠那則新聞。



飯後點了碗「椰香西米露」，
是我們倆都喜歡的甜點。



第一次到涵碧樓來，
對它印象超好。

雖然沒住宿，也可以來吃吃飯，
感受一下飯店的氛圍。