我看見、我聽見、我感覺

旅行中，什麼是最重要的？
有人可能是住的旅館，有些可能是美食，
食衣住行雖然缺一不可，
但我相信還是有其先後。

寧願有更多走著、看著的機會，
吃住是我和銘在旅行中，必要條件裡的次要。

這趟旅行，
要寫「吃在吳哥」，
說實在是有些乏善可陳，
因為吃buffet居多。

既沒機會，也不敢品嚐當地居民常吃的昆蟲炸物，
連法國麵包也沒吃上一口。

不過，還是有幾道可口的料理可以分享。

**茄子

柬埔寨的茄子真是好吃。

據當地導遊說，
他們的茄子較硬，小小一條，
會先水煮熟了後再下鍋加調味料悶煮。
不油，爽口好下飯。
吃了兩家不同餐廳料理的茄子，
都一樣令人讚不絕口。




**甜品

餐廳服務生看見我拿著相機在拍，
就走到我身邊用簡單的英語開始跟我解說，
這種熱心與服務態度真讓人感動。

外層是香蕉葉，
裡頭包著米，
米裡頭的餡是綠豆。

吃起來甜甜、QQ的，
有種特別的香氣。