我看見、我聽見、我感覺

盛夏，午后的社區中庭，三三兩兩個小孩，打球、騎單車、玩遊戲，
偶而笑聲盈盈、偶而拌拌嘴。

白天的日子，我不在電腦前，就是在沙發上，不知覺來到了八月頭一天。

原想一股作氣把郵輪旅行寫完，然，
這顆仰賴旅行而得以滋潤的靈魂總是需要慢慢的一點一滴釋放，
好像只要一天不寫完，這旅行就仍在進行中，
那記憶的溫厚，能夠陪伴在每天每天裡讓我感覺幸福，
就像這碗銀耳紅豆湯。




紅豆，是去年夏天從北海道買回的十勝‧今時紅豆 ，
從北國歸來一年餘，旅記也寫畢，我卻還有這紅豆得以相思，真是奢侈的愉悅。

白天的日子，我不在電腦前，就是在沙發上，偶爾入廚房做些食物，
泡壺果醋入冰箱或抓了大把高山烏龍以常溫開水慢慢舒緩成冷泡烏龍茶，
夏天，最舒服的食飲大概就是如此。

那天，在紅豆保存期限要到之前，洗了白木耳一起放進義大利快鍋裡煮悶，
因為用快鍋，紅豆便不用先泡過，大、小火煮好後悶上30-40分鐘便軟透，
打開鍋蓋的那一剎那，紅豆的甜蜜香味催人唾液分泌，沒想到紅豆成了大紅豆呵。

把煮好的朵朵白木耳，放進果機機裡輕輕攪打，立刻化身成濃濃稠稠的窮人家燕窩，
這一碗，滿足了眼、口、鼻與心。