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寒假開始後，
去了趟宜蘭，
去了桃園永安漁港，
昨日添購了幾件新衣。
寒假生活一樣早早就起，
做些簡單的家事，一貫的閱讀，守著HBO看很多的電影，在家鋪個軟墊做起瑜珈。
生活很簡單，也很愉快，除了令人討厭的寒冷外。
氣象報告說明兒氣溫又要下降，
而銘今晚要吃尾牙，
沒人一起吃飯的夜晚，只好煮一鍋喜歡的鹹粥來陪伴。
午間十一時半開始弄，只要半小時，一鍋好吃的粥就煮好了，
夠我中餐、晚餐吃飽飽還有剩。
生米、高湯塊與水一起煮滾後，
南瓜外皮用刷子刷乾淨，切大塊放入，加些香菇提香與增加口感，
待滾後轉小火慢熬。
米粒八、九分熟時，加入肉絲烹煮，
不一會兒肉絲熟後，加入芹菜末、蔥花、白胡椒粉、些許鹽巴提味，
而後就是一鍋透著南瓜金黃色色澤的鹹粥了。
慢火熬出來的米粒真的非常香、非常好吃，
而那南瓜也已熟爛，好鬆軟，相當美味。
簡單易做的料理，在冬天來上一碗，真的好滿足。
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