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因為 Frank 對這裡極有興趣，
所以我們離開金車蘭園後，
就直接往這裡來了。
應該很少人不愛吃蝦吧，
但蝦子其實是非常難養殖的。
因此當知道金車生技一整個投入規劃，
科學化方式在經營著白蝦的養殖時，
我們就想來看看。
剛好遇到整點鐘的導覽講解，
於是我們跟著工作人員進到裡頭，
裡頭除了大張的解說海報外，
還有好些屋內的養殖池。
蝦子容易在養殖過程中染病而死亡，
一遇到這狀況，整個養殖池就不保了，
過程中需要付出極大的心力去養護，
難怪鮮蝦的價格都不便宜。
蝦子活跳跳的樣子很逗吧，
兩眼咕嚕嚕的。
解說完畢後，若想試試鮮蝦的美味，
可以直接在櫃檯買活蝦，他們會幫忙代煮，
煮完就可以直接食用。
又或者他們也有冷藏宅配的服務，
如果想吃安全又品質穩定的蝦，
這是不錯的選擇。
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