我看見、我聽見、我感覺

相對於台東的〈東河包子〉，位於市區的〈卑南包子〉似乎名氣小了點，
但是很多人也許跟我一樣，在比較過兩家的包子後，會喜歡卑南包子多一點。

因著對它多年的味覺記憶，前些時候與同事一口氣宅配了八、九十顆包子，我自己就分了一半。

這些包子，成了我和銘早餐時候的美味，配上一杯牛奶或豆漿，吃飽飽的，上班的體力都足夠了。

剛蒸好的包子，你看，是不是白拋拋呢！



一直很喜歡他們家的肉包，特別在那筍絲，
咬下去時筍絲爽脆的口感，配上調味得當的豬肉，還有那Q 勁十足的麵皮，
大大一顆，十分有飽足感。

這包子我從12元吃到離開台東時的15元，不知何時漲到了17元，加上運費不低，
但還是甘願為了嚐一口而付出銀兩。



這是很多人喜歡的高麗菜包，這次宅配來吃後，不知為何，喜歡它更甚肉包多一點。

那餡料絕對是不小氣的。
高麗菜、筍絲、紅蘿蔔、冬粉、香菇等，味道融合在包子裡，
咬下去時滿滿的屬於蔬菜的甜味，那香菇厚實的口感非常討喜。



很喜歡的葡萄乾黑糖饅頭。

Emma告訴我說這是她第一次把一顆饅頭全部吃光光，
有這魅力的就是這顆饅頭。

這包子那天蒸好後，急著想趕快咬一口，
所以就拿小數位來拍，色相差了點，可是味道一點都不遜。

黑糖不會太甜，葡萄乾粒粒可見，營養滿分。



芋頭是我喜歡的食物排行榜前幾名，這芋頭饅頭當然要推薦。

包子裡有細小的芋頭顆粒，咬起來是紥實又鬆軟，
細嚼中甜甜的滋味化開在嘴裡，與豆漿的醇香非常契合。



這陣子，對包子類的食物著迷不已，
昨天難得的颱風假，在﹝非凡太探索﹞裡又看見了堅果饅頭的介紹，
今天馬上拿起電話撥過去宅配，嘿嘿，訂單要等到12月底了，好驚人。

沒關係，我會耐心等待，希望也是驚人的好味道，到時再分享嚕。