我看見、我聽見、我感覺

今天中午再訪芎林的窯烤雞，
Frank 退伍了，所以請同仁吃飯，
我因為提早放寒假，所以跟著一起去吃中飯，
這一次，是11人的大陣仗，
烤雞吃起來果然比兩人去吃的美味許多。

11人點二隻雞剛剛好，而且不知是否平日之故，
烤雞上桌時已經幫忙剁好了。

刻意來張雞肉特寫，看起來有吸引人厚！











人多可以吃到非常多的菜，
店家出的菜都是一些野菜居多，
很多是從來沒吃過、也沒聽過的菜名，
像那『日本章魚菜』，炒起來就是一盤綠色青菜，
不過沒炒時，它長得真的就像一隻章魚。^^

而喝溫泉水長大的空心菜也長得跟我們平常吃的空心菜不太一樣。

這幾盤菜中，我最喜歡龍葵，
老闆說血壓高的人可以多吃這道菜。
這道菜味道我很喜歡，在眾多綠色蔬菜中脫穎而出。

(不過我很想說，老闆啊，可不可以請你把炒菜的湯汁去掉呢！)
(湯汁太多了，人家我在炒菜都不會留這麼多湯湯水水的。)
(拜託了啊~~)



『桂竹筍』，加入雞油拌炒，
整個香氣十足，脆脆的好下飯。



『三星蔥蛋』在忙著拍照之下，只分到一小口，
生意不錯，應該又香又好吃吧！



『香椿拌豆腐』，很平常的皮蛋豆腐拌了香椿，
味道變得很豐富，也不會太鹹，
是今天最便宜的一道菜。



上次點過的『综合菇類』，
一樣是川燙的，加味噌醬，
好吃的菇類，最快被掃光。



『鹹豬肉』一盤，
席間跟Frank同事聊到原住民自家醃的鹹豬肉，
那還真是難忘的滋味。

他是泰雅族女婿，我則是在以前阿美族同事家吃過『生』的鹹豬肉，
只能說，除非很有勇氣，不然別輕易嘗試。

不過熟的鹹豬肉，沒這困擾，很下飯。



『蔥香芋頭』，
好像只有我很愛芋頭，
不過我很討厭油蔥，
所以這道菜拿不到我的高分。^O^



只有澎湖才產的『海香菇』，
因為形似香菇，所以得名，
不過本尊其實是海鮮，
吃起來脆脆的，有九層塔的香氣。



『魚卵沙拉』，忘記問老闆是什麼魚卵了，
賣相很好，可是年紀大不能多吃，
所以小試一塊就好。

喝著免費的竹筍湯，身體慢慢出汗，
在冷冷冬天裡，一群人圍坐吃著這些古早味，
不是什麼山珍海味，卻有知足的幸福。

慫恿大家吃飽飯該去唱唱歌，
看來只有我這閒人可以做這種夢。

飯後他們回工作崗位繼續賣命，
而我回家努力的整理照片，
趁著記憶猶新的時候發了這篇聚餐文。


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