我看見、我聽見、我感覺

Frank 是個嗜豆漿者，想自己煮豆漿的心情始終蠢動，
於是我們在三年前買了這台煮豆漿機，
買來好久了，卻因為懶惰，一直將它擺著沾灰塵。

這回，新家整理差不多之際，催促自己化心動為行動，
去買了有機非基因改造黃豆回來，在某個週六夜晚睡前，把黃豆泡了水，
週日早晨起來，開始煮豆漿。



60公克的黃豆，先泡水八至十個小時後，
以1300cc的水換取一壺滿是豆香的豆漿。

這是一台從磨豆、煮沸、濾渣、成品，一個按鍵就能完成的機器，
先備工作只要把豆子泡好，加入適當的水就可以了。

此時，煮豆漿機正在工作，
前前後後只要約20分鐘就可大功告成。



煮好後，把上層的泡沫撈起，
下頭就是一壺好喝的豆漿了。



豆漿，還是無糖的好，
沒有了甜味的干擾，更能突顯黃豆本身的香氣。

也因為機器的方便使用，
雖然平日上班趕著出門，但還是能喝到自己在家煮的健康豆漿呢。

謝謝 Frank 常早起煮豆漿，還把機器都洗乾淨，我真是幸福。^^








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