我看見、我聽見、我感覺

11/24，我們的交往紀念日，滿11年了。

這天，特地去買了法式小羊排回來，做了溫馨的晚餐，
等 Frank 下班回家小小慶祝一下。



在廚房裡忙著是快樂的一件事。

我的廚房雖然不大，但麻雀雖小五臟俱全，
加上夏天不熱、冬天也不冷，
以及陸陸續續慢慢的把鍋碗瓢盆、廚房小五金更換成我想要的、喜歡的，
做起菜來竟然滿腹歡喜，衝勁十足。

先把羊排用蒜末、黑胡椒、橄欖油和综合香料下去醃半小時，
這小羊排的品質不錯，當然也貴鬆鬆。^^



等待醃羊排的同時，
把橫紋鍋拿出來加熱後，不用放油，
就直接把紅蘿蔔和杏鮑菇鋪平煎熟，
有漂亮的橫紋出現，
我愈來愈愛這把鍋了。^^



之後開始煎小羊排，
鐵鍋傳熱快，一下子就煎好了羊排，
整個香味撲鼻，看起來非常美味。

煎好羊排後，再把菠菜放進鐵盤炒軟，
就可以盛盤嚕。

從頭到尾，都不用洗鍋就把好幾樣菜做好了，真是開心，
做菜真的是喇喇ㄟ就好了。^^



再做個芝麻醬乾麵，燉個藥膳雞湯，
這就是在家裡的紀念日晚餐。






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